Подключил шлейф так, что хард завонял

Да, дурак, подключил к матери серый коннектор, тот что посередине шлейфа, а к харду другой, уже не помню какой. Диск моментально разогрелся, и начал вонять, все. Все это произошло за 7 секунд, я сразу же выключил комп.
Что сгорело и можно ли это поменять?

Разницы в коннекторах нет. Проблема, скорее всего, в чем-то другом.  Можно ли поменять, зависит от того, что сгорело. 

а где то слышал, что диски купленные в россии не идут с системами из других стран. У меня как раз комп весь куплен в германии, а диск с россии привез. Подключал много раз, выключал, опять подключал, т.к. система не могла его определить, может как раз из за этого он и завонял. В германии такое дорого стоит, но видно сам не разберусь.

Это не так.
Сам подумай, целесообразно ли для каждой страны разрабатывать свою аппаратную платформу.
Если хочешь, закинь диск к нам, глянем что именно с ним случилось.