Скорее всего данные восстановить можно лишь частично. Восстановление до исходного состояния по сути является быстрым форматированием диска, иногда с пересозданием разделов заново, и установкой операционной системы заново. При этом какая то часть данных неизбежно уничтожается. При этом так же очень серьёзно повреждается информация о файлах предыдущей файловой системы. Почитайте статью простое восстановление данных, и попробуйте программу R.Saver . Из коммерческого софта могу порекомендовать UFSExplorer, R-Studio и GetDataBack . Есть и другой софт. На диск с которого восстанавливаете данные ничего не записывать, и не загружать с него систему, так как это уменьшает шансы на восстановление данных. Стоимость восстановления данных у нас - 9000 рублей, оплата только в том случае если есть результат который Вы хотите забрать, независимо от объёма восстановленных данных.